咖啡提神or致癌?SCIEX质谱为您的健康把关
背景
实验方案技术特点
实验结果
温馨提示
抛开剂量说毒性,就是“耍流氓”。福州市场监督管理部门对此已经辟谣:“咖啡里虽含有丙烯酰胺,但以正常人喝咖啡的量,远远达不到致癌的程度”。但适当控制一下有害物的摄入量总是没错的,质谱为您的健康保驾护航!
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