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【行业动态】GB 2760-2024食品安全国家标准已更新

来源：坛墨质检科技股份有限公司分类：政策 2024-04-12 15:15:09 15阅读次数

《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准?食品添加剂使用标准》（GB?2760-2024）等47项食品安全国家标准和6项修改单。其编号和名称如下：

【47项食品安全国家标准和6项修改】

GB?2760-2024?食品安全国家标准?食品添加剂?使用标准

GB?1886.96-2024?食品安全国家标准?食品添加剂?松香季戊四醇酯

GB?1886.98-2024?食品安全国家标准?食品添加剂?乳糖醇（又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇）

GB?1886.104-2024?食品安全国家标准?食品添加剂?喹啉黄

GB?1886.174-2024?食品安全国家标准?食品添加剂?食品工业用酶制剂

GB?1886.227-2024?食品安全国家标准?食品添加剂?吗啉脂肪酸盐果蜡

GB?1886.256-2024?食品安全国家标准?食品添加剂?甲基纤维素

GB?1886.374-2024?食品安全国家标准?食品添加剂?纤维素

GB?1886.375-2024?食品安全国家标准?食品添加剂?氢氧化钙

GB?1886.376-2024?食品安全国家标准?食品添加剂?5-戊基-3H-呋喃-2-酮

GB?1886.377-2024?食品安全国家标准?食品添加剂?爱德万甜

GB?1886.378-2024?食品安全国家标准?食品添加剂?茶黄素

GB?1886.379-2024?食品安全国家标准?食品添加剂?皂树皮提取物

GB?1886.380-2024?食品安全国家标准?食品添加剂?甲酸钠

GB?1886.381-2024?食品安全国家标准?食品添加剂?酒石酸铁

GB?1903.65-2024??食品安全国家标准?食品营养强化剂?花生四烯酸油脂（发酵法）

GB?1903.66-2024??食品安全国家标准?食品营养强化剂?二十二碳六烯酸油脂（发酵法）

GB?1903.67-2024??食品安全国家标准?食品营养强化剂?植物甲萘醌(维生素K₁)

GB?1903.68-2024??食品安全国家标准?食品营养强化剂?钼酸铵

GB?1903.69-2024??食品安全国家标准?食品营养强化剂?5'-单磷酸尿苷

GB?1903.70-2024??食品安全国家标准?食品营养强化剂?电解铁

GB?1903.71-2024??食品安全国家标准?食品营养强化剂?全反式视黄醇

GB?19644-2024????食品安全国家标准?乳粉和调制乳粉

GB?4806.15-2024??食品安全国家标准?食品接触材料及制品用黏合剂

GB?5009.2-2024???食品安全国家标准?食品相对密度的测定

GB?5009.11-2024??食品安全国家标准?食品中总砷及无机砷的测定

GB?5009.138-2024?食品安全国家标准?食品中镍的测定

GB?5009.191-2024?食品安全国家标准食品?中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定

GB?5009.205-2024?食品安全国家标准食品?中二噁英及其类似物毒性当量的测定

GB?5009.299-2024?食品安全国家标准食品?中乳铁蛋白的测定

GB?31604.60-2024?食品安全国家标准食品?接触材料及制品溶剂残留量的测定

GB?4789.4-2024???食品安全国家标准食品?微生物学检验?沙门氏菌检验

GB?4789.17-2024??食品安全国家标准食品?微生物学检验?肉与肉制品采样和检样处理

GB?4789.18-2024??食品安全国家标准食品?微生物学检验?乳与乳制品采样和检样处理

GB?4789.19-2024??食品安全国家标准食品?微生物学检验?蛋与蛋制品采样和检样处理

GB?4789.20-2024??食品安全国家标准食品?微生物学检验?水产品及其制品采样和检样处理

GB?4789.22-2024??食品安全国家标准食品?微生物学检验?调味品采样和检样处理

GB?4789.23-2024??食品安全国家标准食品?微生物学检验?豆制品采样和检样处理

GB?4789.24-2024??食品安全国家标准食品?微生物学检验?糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采样和检样处理

GB?4789.25-2024??食品安全国家标准食品?微生物学检验?酒类、饮料、冷冻饮品采样和检样处理

GB?4789.28-2024??食品安全国家标准食品?微生物学检验?培养基和试剂的质量要求

GB?4789.33-2024??食品安全国家标准食品?微生物学检验?粮食制品采样和检样处理

GB?4789.40-2024??食品安全国家标准食品?微生物学检验?克罗诺杆菌检验

GB?4789.46-2024??食品安全国家标准食品?微生物学检验?生鲜果蔬及其制品、食用菌制品、坚果与籽类食品采样和检样处理

GB?4789.47-2024??食品安全国家标准食品?微生物学检验?食用油脂制品采样和检样处理

GB?4789.48-2024??食品安全国家标准食品?微生物学检验?蜂产品采样和检样处理

GB?4789.49-2024??食品安全国家标准食品?微生物学检验?产志贺毒素大肠埃希氏菌检验

GB?25531-2010??《食品安全国家标准?食品添加剂?三氯蔗糖》第1号修改单

GB?28402-2012??《食品安全国家标准?食品添加剂?普鲁兰多糖》第2号修改单

GB?29209-2012??《食品安全国家标准?食品添加剂?硫酸钠》第1号修改单

GB?1886.43-2015《食品安全国家标准?食品添加剂?抗坏血酸钙》第1号修改单

GB?1886.100-2015《食品安全国家标准?食品添加剂?乙二胺四乙酸二钠》第1号修改单

GB?1886.191-2016《食品安全国家标准?食品添加剂?柠檬醛》第1号修改单

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有机混标标准品

具体产品如下：

有机混标标准品

国标或参考	产品编号	产品名称	浓度
GB1886.98-2024?	82530x	水中3种糖醇	10000μg/mL
GB1886.104-2024?	82533b	乙酸铵水/甲醇中3种非色素有机物	1000μg/mL
GB1886.174-2024	94503g	甲醇中吗啉	500μg/mL
GB1886.377-2024?	94504k	水和乙腈的苯甲酸	800μg/mL
	94505k	水和乙腈的爱德万甜（以干计）	800μg/mL
	82534a	正丁醇中2种混标	100μg/mL
GB1886.378—2024	82554b	稳定液中4种茶黄素混标	1000μg/mL
GB1886.378—2024	94548b	甲醇水（6：4）中咖啡碱	1000μg/mL
GB1886.381-2024	94550g	0.01mol/L硫酸溶液中二水合草酸	500μg/mL
GB1886.381-2024	82555x	0.01mol/L硫酸溶液中2种酒石酸	不同
GB1886.100-2015	94551x	氨水/水中氨基三乙酸	10000μg/mL
GB25531-2010	94552b	乙腈/水中三氯蔗糖	1000μg/mL
	94553x	吡啶中正丙醇	0.01%
	94554x	吡啶/正丙醇中甲醇	0.02%
GB5009.299-2024	94555h	水中牛乳铁蛋白	5000μg/mL
GB1903.71-2024	94556g	正己烷（需加二丁基羟基甲苯）中全反式视黄醇	500μg/mL
GB1903.71-2024	94557a	正己烷（需加二丁基羟基甲苯）中9-顺式视黄醇	100μg/mL
GB1903.69-2024	94558d	0.1mol/L磷酸二氢钾溶液中5'-单磷酸尿苷	2000μg/mL
	94559d	0.1mol/L磷酸二氢钾溶液中尿苷	2000μg/mL
	94560d	0.1mol/L磷酸二氢钾溶液中尿嘧啶	2000μg/mL
	94561a	1mol/L氢氧化钠溶液中乙醇	100μg/mL
GB1903.67-2024	94562x	正己烷/正戊醇中苯甲酸胆甾酯	2500μg/mL
GB1903.67-2024	94563x	正己烷/正戊醇中植物甲萘醌	10000μg/mL
GB5009.191-2024（第一篇）	94278b	乙酸乙酯中3-氯-1,2-丙二醇	1000μg/mL
	94576b	乙酸乙酯中2-氯-1,3-丙二醇	1000μg/mL
	94577b	乙酸乙酯中1,3-二氯-2-丙醇	1000μg/mL
	94578b	乙酸乙酯中2,3-二氯-1-丙醇	1000μg/mL
	82556c	正己烷/乙酸乙酯中4种氯丙醇混标	10μg/mL
	94579b	乙酸乙酯中D5-3-氯-1,2-丙二醇	1000μg/mL
	94580b	乙酸乙酯中D5-2-氯-1,3-丙二醇	1000μg/mL
	94581b	乙酸乙酯中D5-1,3-二氯-2-丙醇	1000μg/mL
	94582b	乙酸乙酯中D5-2,3-二氯-1-丙醇	1000μg/mL
	82557c	正己烷/乙酸乙酯中D5-3-氯-1,2-丙二醇，D5-2-氯-1,3-丙二醇，D5-1,3-二氯-2-丙醇，D5-2,3-二氯-1-丙醇	10μg/mL
GB5009.191-2024（第二篇，第一法/第三法：碱）	94583f	甲苯中3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯（以3-MCPD计）	50μg/mL
	94584f	甲苯中2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸二酯（以2-MCPD计）	50μg/mL
	94585f	甲苯中缩水甘油棕榈酸酯（以缩水甘油计）	50μg/mL
	82558x	甲苯中2种氯丙醇脂肪酸酯混标	4μg/mL
	94586x	甲苯中缩水甘油酯	4μg/mL
	94617c	甲苯中13C3-3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯（以13C3-3-MCPD计）	10μg/mL
	94587c	甲苯中D5-2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸二酯（以D5-2-MCPDE计）	10μg/mL
	94588c	甲苯中D5-缩水甘油棕榈酸酯（以D5-GE计）	10μg/mL
	82575s	甲苯中13C3-3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯，D5-2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸二酯，D5-缩水甘油棕榈酸酯	2μg/mL
GB5009.191-2024（第二篇，第二法：酸）	94589f	异辛烷中3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯（以3-MCPD计）	50μg/mL
	94590f	异辛烷中2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸二酯（2-MCPD计）	50μg/mL
	94591f	异辛烷中缩水甘油棕榈酸酯（以缩水甘油计）	50μg/mL
	82559x	异辛烷中3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯，2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸二酯，缩水甘油棕榈酸酯	4μg/mL
	94592c	异辛烷中D5-3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯	10μg/mL
	94593c	异辛烷中D5-2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸二酯	10μg/mL
	94594c	异辛烷中D5-缩水甘油棕榈酸酯	10μg/mL
	82560x	异辛烷中D5-3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯，D5-2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸二酯，D5-缩水甘油棕榈酸酯	1μg/mL
GB5009.191-2024（第二篇，第三法：碱）	82561c	甲苯中D5-3-氯-1,2-丙二醇棕榈酸二酯D5-2-氯-1,3-丙二醇硬脂酸二酯混标（以D5-3-MCPD、D5-2-MCPD计）	10μg/mL