离心机用于生物化学、遗传工程、农林学科、食品卫生、医疗系统和其它科研单位实验室对样品的分离。医疗系统如医院、疾控中心、血液中心、畜牧水产、放射免疫；科研单位如高等院校、研究院所、研发中心、实验室（可用于亚细胞器、蛋白质、病毒等样品的分离）；
其它如生物工程、生物制药企业、遗传工程（用于DNA提纯/分离及后处理清洁工作）、生物化学、植物提取、血液制剂（过滤和浓缩、血液成分分离及微生物细胞收集）、食品加工、石油化工、乳脂分离等。